10 razões para comer Sushi

julho 29, 2016


Hey !
Aquele que anteriormente era apenas um prato japonês, hoje é um dos mais cobiçados por todo o mundo, sendo poucas as pessoas que não são fãs desta delicia ... Existem muitos tipos de Sushi: Hossomaki, Makizushi, Tekkamaki, ...

Mas.. querem saber 10 razões para comer Sushi!?

  • O Sushi é constituído por uma grande variedade de peixes ricos em ómega 3 [atum, salmão, ...] que são eficazes na prevenção de doenças cardiovasculares e artrite.
  • Os ácidos gordos da ómega 3 podem ainda atuar na proteção contra o declínio cognitivo do envelhecimento e na diminuição do risco de doença de Alzheimer;
  • O peixe é uma ótima fonte de proteínas, minerais e vitaminas do complexo B, essenciais para o bom funcionamento do organismo;
  • O molho de soja, rico em proteínas, potássio, magnésio e ferro, pode ajudar a combater problemas associados à menopausa;
  • arroz é uma excelente fonte de hidratos de carbono o que permite uma libertação lenta da energia ao longo do dia;
  • O vinagre [utilizado na confeção do arroz] estimula os processos metabólicos das células, auxiliando na redução da percentagem de gordura corporal;
  • As sementes de sésamo possuem fitoesteróis que bloqueiam a produção de colestrol mau;
  • gengibre tem uma ação anti-inflamatória e antioxidante, fortalecendo o sistema imunitário;
  • As algas noori fornecem vitamina A, B1, B2, B6, C e niacina, possibilitando a prevenção do depósito de colestrol nos vasos sanguíneos;
  • O Wasabi tem propriedades antibióticas, antisséticas e bactericidas, o que facilita a digestão;

No entanto, apesar dos inumeros beneficios do Sushi é preciso ter em atenção que o consumo de peixe cru pode estar associado a sérios riscos, portanto é importante certificar que o peixe é fresco


Gostam de Sushi ? Costumam comer?
Contem-me tudo ;)

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11 comentários

  1. Eu amo sushi! É uma das minhas comidas favoritas. Já sabia que tinha alguns benefícios para a saúde mas encontrei aqui coisas que me surpreenderam. Bom post! Segui o blog :)
    Beijinhos,

    http://princesinhamia.blogspot.pt

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    1. É sempre bom surpreender! Obrigada :)
      Beijos,
      Trovoada dos Sonhos

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  2. Ainda estou a aprender a gostar de Sushi mas sobretudo, torna-se um vicio bom!

    Beijocas,
    ANDA DAÍ!

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  3. Sou fã! mas que maravilha de prato :)

    http://loveonhands.blogspot.pt/

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  4. Sushi é uma delícia! Tá aí uma das poucas comidas que são saudáveis e saborosas ao mesmo tempo... já que a maioria das coisas que gostamos de comer não são nada saudáveis haha!

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    1. É verdade sim, apesar de também existirem coisas bem saudáveis que eu adoro ahahah
      Beijo ♥

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  5. É algo que não consigo mesmo comer...

    xx, Edna
    Mercury Rose

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